Viande

Au détail dans un local pour la vente directe 7/7 (possibilité de paiement par TWINT)

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LOT

A partir de 10 kg (24 Fr/kg)

correspond à 2 tiroirs de congélateur

Assortiment comprenant

1kg d'émincé

1kg de ragoût

1.5kg de rôti d'épaule

1kg de bouilli

2.5kg de viande hachée

650-750gr de roastbeef (bourgui)

400gr de filet ou 800gr de côte de boeuf

800gr de steaks

700gr d'entrecôte

800gr-1.5 kg de rôti de cuisse

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Sur inscription 

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Local vente directe

Description des morceaux:          Prix au Kg

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Aiguillette Rumsteak               45.00 Fr/kg

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Côte de boeuf                      40.00 Fr/kg

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Entrecôte                          55.00 Fr/kg

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Entrecôte Parisienne               45.00 Fr/kg

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Filet                              80.00 Fr/kg

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Filet de Rumsteak                  62.00 Fr/kg

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Rumsteak                           60.00 Fr/kg

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Roastbeef                          42.00 Fr/kg

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Steaks                             42.00 Fr/kg

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Bouilli                            18.00 Fr/kg

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Bourguignonne                      49.00 Fr/kg

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Jarret                             15.00 Fr/kg

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Ragoût                             20.00 Fr/kg

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Rôti                               30.00 Fr/kg

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Emincé                             28.00 Fr/kg

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Viande hachée                      20.00 Fr/kg

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Bavette                            30,00 Fr/kg

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Produits transformés(dans la limite des stocks disponibles au rythme des bêtes)

Affinage bénéficiant du savoir faire valaisan à Martigny chez Mr Borgeaud

Saucissons     8.00 Fr/pièce (200g)

Viande séchée  82.00 Fr/kg